Thursday, August 12, 2010

毎日鉄人?

「そして今日の食材は、、、ズッキーニ!」
また。毎日の食材がズッキーニだよ~。ふ~。

ズッキーニやパティパン・スクワッシュなど夏の瓜系ばかりだ。そして桃とプラム。鉄人シェフも真っ青。

揚げたり焼いたり、詰めたり保存したり。何通りの料理ができるだろうか?毎日が鉄人並みのチャレンジだ。(結果はほど遠いが!)ズッキーニをあちこちに隠す私。そういえば桃やプラムもいろんなものに隠しているな。パンやパイ、クリーム、ゼリー、キャンディやジェラートのようなお菓子系だけでなくスープやシチュー、サラダなどありとあらゆるおかずにも忍ばせている。

「ブロッコリとかどう?」ズッキーニ攻撃に耐えるビッグドッグは遠慮がちに提案。
「ダメ。冬になったらこれでもかっていうくらいブロッコリ食べさせるからさぁ。」

今はふぅふぅ言いながらまた新しい桃やネクタリンの樽を家に運んでいるが、桃の時期もあとわずか。フレッシュピーチが味わえるのもまた1年先になってしまう。

しかし、その前に次の、リンゴの、洪水が待っている。

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