Thursday, August 12, 2010

毎日鉄人?

「そして今日の食材は、、、ズッキーニ!」
また。毎日の食材がズッキーニだよ~。ふ~。

ズッキーニやパティパン・スクワッシュなど夏の瓜系ばかりだ。そして桃とプラム。鉄人シェフも真っ青。

揚げたり焼いたり、詰めたり保存したり。何通りの料理ができるだろうか?毎日が鉄人並みのチャレンジだ。(結果はほど遠いが!)ズッキーニをあちこちに隠す私。そういえば桃やプラムもいろんなものに隠しているな。パンやパイ、クリーム、ゼリー、キャンディやジェラートのようなお菓子系だけでなくスープやシチュー、サラダなどありとあらゆるおかずにも忍ばせている。

「ブロッコリとかどう?」ズッキーニ攻撃に耐えるビッグドッグは遠慮がちに提案。
「ダメ。冬になったらこれでもかっていうくらいブロッコリ食べさせるからさぁ。」

今はふぅふぅ言いながらまた新しい桃やネクタリンの樽を家に運んでいるが、桃の時期もあとわずか。フレッシュピーチが味わえるのもまた1年先になってしまう。

しかし、その前に次の、リンゴの、洪水が待っている。

Thursday, August 05, 2010

吉日


土曜日は牧場住人ジョンとローズの結婚式だった。霧に包まれることの多いカユコスのビーチも彼らの新しいスタートを祝ってか儀式の直前に晴れ、キラキラ輝く波をバックに二人は誓いをかわし合った。

アメリカの結婚式っていいよね。日本のような「お決まり」がない分、自由で個性的だ。(もちろん、それなりの「決まり事」はあるのだが、日本ほど形式化されていない。)どの式もなんだか結婚するカップルを象徴しているような感じがするが、ジョンとローズのも彼らのようにチャーミングでホームメイドでアーシーだった。(そんな二人は現在10日間のキャンピングハネムーン中!)

式と古い馬小屋で行われた披露宴のお花はすべてローズが育て、ジョンは披露宴用のビールを何ヶ月もかけて作っていた。牧場で育てたホップスを使って!
このような手作りウェディングは大変だが、既製ウェディングより幸せ感が伝わるのは確かだ。



マヌッシュジャズ・バンドも何故か似合っていた!